在古代的時候,元宵節古人是必須要吃浮圓子的,它算得上是古代元宵的傳統美食,那么古人所說的浮圓子指的是哪種美食?下面小編帶來螞蟻莊園2月5日的問題答案。
螞蟻莊園2月5日問題:古人所說的浮圓子指的是哪種美食?
正確答案:湯圓
(資料圖片僅供參考)
解析:浮圓子指的是現在的湯圓,因為煮熟即上浮還是圓溜溜的,所以叫“浮圓子”。它是我國傳統節日元宵節最具有特色的一種美食,在江南地區非常的盛行,民間還有吃了湯圓大一歲的說法。
正月十五吃湯圓的習俗可謂是由來已久,它并不僅僅只是一種美食,還象征著團圓和圓滿,以及家庭和諧。
據傳,湯圓起源于宋朝。當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜軟糯,回味無窮。同時,湯圓象征合家團圓美滿,吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
湯圓的做法有哪些
材料:糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各種堅果適量。
做法:
1. 糯米粉先到點開水攪勻,水量大約就是一個湯圓的份量。
2. 加入適量冷水合成面團。
3. 黑芝麻,堅果加糖打磨成粉,用搟面杖搟碎。
4. 加入適量橄欖油捏成一個個的小圓球,做成湯圓餡。
5. 糯米面團也分成小份,抱上餡兒揉圓即成湯圓。
6. 鍋里水燒開把湯圓煮進鍋里。
7. 湯圓漂浮在水面上就煮熟了,滿的餡兒很好吃。
以上就是螞蟻莊園2月5日問題古人所說的浮圓子指的是哪種美食的答案。
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